ICEWINE Furmint 2022 - Édition Anniversaire Vin de Glace : 50 ans de vin de glace en Autriche : Édition spéciale « OR »
Vin glacé Furmint 2022 - 375 ml Bio/Casher/Végan
Le millésime 2022 du vin de glace a été très modeste. Seules quelques bouteilles ont pu être produites cette année ; cependant, au domaine HAFNER, c’était une excellente raison de se réjouir ! Ils ont récolté leur 50e vin de glace depuis 1971 ! Et cette fois-ci, il était élaboré à partir du cépage Furmint, une véritable rareté que l’on ne trouve qu’à HAFNER ! (Le Furmint est utilisé dans la région hongroise de Tokaj pour des vins doux réputés, mais c’est une nouveauté pour le vin de glace). Vendangé à la main, quatre mois après la date habituelle des vendanges, lors de la première nuit de gel à des températures inférieures à -8 °C, le 30 janvier 2023.
Une belle complexité ! Un nez délicat de fleur d'acacia et de caramel en bouche. Un vin doux très agréable à boire, qui présente une structure complexe et équilibrée. Après quelques instants dans le verre, son caractère évolue vers un style plus fruité et harmonieux, avec des notes de fruits exotiques et une longue finale miellée.
Vin de glace, Prädikat, L-N2532/24 Burgenland, vin autrichien, contient des sulfites. Mis en bouteille le 07.02.2024 dans une bouteille en verre doré de 375 ml, AT-BIO-302
MÉDAILLE D'OR 2024 : Wine Award International
Teneur en alcool : 9,5 % vol.
Teneur en sucre : 200 g/l
Acidité : 7,2 g/l
Vin glacé Furmint 2022 - 375 ml Bio/Casher/Végan
Le millésime 2022 du vin de glace a été très modeste. Seules quelques bouteilles ont pu être produites cette année ; cependant, au domaine HAFNER, c’était une excellente raison de se réjouir ! Ils ont récolté leur 50e vin de glace depuis 1971 ! Et cette fois-ci, il était élaboré à partir du cépage Furmint, une véritable rareté que l’on ne trouve qu’à HAFNER ! (Le Furmint est utilisé dans la région hongroise de Tokaj pour des vins doux réputés, mais c’est une nouveauté pour le vin de glace). Vendangé à la main, quatre mois après la date habituelle des vendanges, lors de la première nuit de gel à des températures inférieures à -8 °C, le 30 janvier 2023.
Une belle complexité ! Un nez délicat de fleur d'acacia et de caramel en bouche. Un vin doux très agréable à boire, qui présente une structure complexe et équilibrée. Après quelques instants dans le verre, son caractère évolue vers un style plus fruité et harmonieux, avec des notes de fruits exotiques et une longue finale miellée.
Vin de glace, Prädikat, L-N2532/24 Burgenland, vin autrichien, contient des sulfites. Mis en bouteille le 07.02.2024 dans une bouteille en verre doré de 375 ml, AT-BIO-302
MÉDAILLE D'OR 2024 : Wine Award International
Teneur en alcool : 9,5 % vol.
Teneur en sucre : 200 g/l
Acidité : 7,2 g/l